Este fim de semana, resolvi fazer algo doce para alegrar minha vida e dos meus amados.
E fui no lugar certo procurar a receita: no Blog da Cinara Conhecem? Não? Vocês não sabem o que está perdendo!Lá tem cada receita maravilhosa e a Cinara ensina com muito carinho a fazê-las. Vão lá conhecer que vocês irão adorar!
Me arrisquei a fazer esta receita que há tempos ouço falar e sempre ficava com água na boca de imaginar. No sábado pela manhã fui na Discamp e comprei todos ingredientes e no sábado mesmo à tarde, me aventurei a fazê-los. Vou dizer uma coisa a vocês, acho que nunca fiz algo tão gostoso e sozinha, sem ajuda da "sogra" que adora dar um pitaco sempre que apareço com uma receita em mãos para experimentar. Ela adora dizer: ..." nunca vá pela receita, tome cuidado porque sempre pode dar errado, blá, blá, blá..."
Fiz a receita do jeitinho que a Cinara mandou e...Saiu tudo do jeitinho que devia sair.
Fiquei tão entusiasmada que no domingo fiz novamente, sim, porque no sábado os cookies acabaram rapidinho e olha que fiz a receita inteira. Porém, acrescentei avelãs moídas(mal picadas, na verdade)junto com as gotas de chocolate.
Ficou divino!
Obrigada Cinara por compartilhar tantas maravilhas da culinária com a gente!
Enfim, chega de trelêlê e vamos À RECEITA DA CINARA.
Biscoitos com Gotas de Chocolate
1 xícara de margarina (200g = dois tabletes)
3/4 de xícara de açúcar
3/4 de xícara de açúcar mascavo
2 ovos
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato
3/4 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de extrato de baunilha
2 xícaras de gotas de chocolate meio-amargo
Pré-aqueça o forno a 180o (médio-baixo). Bata a manteiga com os açúcares na batedeira até obter um creme claro e leve. Sem parar de bater, acrescente os ovos. À parte, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Acrescente a mistura ao creme às colheradas, sem parar de bater, até ficar liso. Acrescente a baunilha. Pare de bater. Com uma colher, misture as gotas de chocolate à massa. Com uma colher de sobremesa, coloque porções da massa em uma assadeira não untada, deixando cerca de 4cm entre elas. Asse por 10 ou 12 minutos ou até dourar as bordas. Retire da assadeira e deixe esfriar sobre uma grade. Não guarde os biscoitos quentes: eles ficam murchos.
Rende cerca de 3 dúzias de cookies.
Fica aqui as fotos dos meus cookies...
Não ficaram belos...mas deliciosos...
Postagens
oi,Edna:
ResponderExcluirObrigada pela visitinha e vim retribuir !! Vc sabe q tem uma cláusula assim no contrato mas como uma amiga advogada mesmo disse, como assinam como PF fica difícil entrar na justiça caso eles não paguem e isso demoooora, então o contrato é mais para constar mesmo. Vc imagina eles aqui enrolando para fazer o serviço - qto mais pagar multa ?? Mas sabe: os pedreiros nem são tão ruins assim e ficamos com esta dúvida caso um outro seja pior- já imaginou ?? Trocar o certo pelo duvidoso ??
Como uma outra amiga blogueira disse:já viu alguma obra sem atraso ??? Difícil mesmo...O negócio é pressionar mas não muito (e na medida certa) senão eles fogem mesmo sem dar nenhuma satisfação levando o $$$!!
bj e...huuum!!! adorei ver o seu filhinho devorando os cookies !!!
Oi, Edna
ResponderExcluirPassando para conhecer o seu Blog, e agradecer a visita. Os cookies devem ter ficado realmente uma delícia, só de olhar a foto da vontade de fazer rsrs....
Te seguindo, bjos.
Oiii Edna, nossa estes biscoitos estão dando água na boca rsrsrs
ResponderExcluirvou experimentar a receita...
bjs e bom fds.
Edna querida, desculpe a demora para responder, mas questionei a CEF quanto ao caso do $$ ser bloqueado por falta de documentos que não foram pedidos na assinatura do contrato, e segundo eles se o eng achar que esse documento nos assegura em relação ao andamento da obra, ele pode sim fazer isso. A CEF não possui nenhum conhecimento técnico sobre construção, então tudo e qualquer coisa exigida pelo eng ao longo das vistorias dedem ser cumpridas! Pelo menos na minha agência foi essa a informação que eu obtive. No fundo a gente sabe que vai muito da interpretação de cada um, pois não existem regulamentos claros nesse sentido, e se vc tiver a sorte de ter um bom eng fazendo suas vistorias, sua obra vai andar muito bem. Mesmo assim questione seu gerente na assinatura do contrato, eu fiz isso, mas claro que sempre aparece algo diferente né...
ResponderExcluirBeijos!!
olá querida, o valor do frete fica 13,90... aguardo seu contato! bjus
ResponderExcluirFico muito feliz que você e sua família tenham gostado da receita, Edna! E muito obrigada pelos elogios e pelas palavras tão carinhosas... Fiquei só imaginando como os cookies ficaram deliciosos com as avelãs que vc adicionou! Vou provar também! ;o)
ResponderExcluirE vou colocar seu link no Cinara's Place, OK?
Beijos e boa semana!
Amiga,
ResponderExcluirGanhei uma máquina de fazer pão e lembrei de vc!
Fiz um post e comentei sobre sua dica!
Amei a "máquina com padeirinho dentro"!
Agora quero receitinhas suas! Que tal um post bem legal com as receitas que vcs aprovaram e devoraram???
Vou esperar,viu?!!
Bjinhos